進入2月下旬，2022年產(chǎn)中晚稻集中收購漸入尾聲，各省地方儲備陳稻輪換拍賣量價齊升，陳稻價格堅挺走強，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)陳稻價格高于新稻的價格倒掛現(xiàn)象，稻谷市場“秈強粳穩(wěn)”“稻強米弱”格局凸顯。大米市場近期逐漸回歸平淡，米企走貨有所回落，按需加工心態(tài)謹慎，預計后期大米價格仍將穩(wěn)定運行。目前大米副產(chǎn)品價格已至階段性高位，短期對稻谷價格繼續(xù)上漲支撐力度不足。

政策加快稻谷種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對稻谷生產(chǎn)作出具體部署。目前稻谷產(chǎn)區(qū)春耕備耕工作陸續(xù)展開。通過對產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植意向調(diào)研，預計今年稻谷種植意向變化有以下幾方面特征：一是南方再生稻種植面積或?qū)⑦M一步增加。據(jù)了解，再生稻在我國湖南、江西、安徽、四川、廣西等省區(qū)均有種植，且種植面積增加較快，目前全國有1700萬～1800萬畝的規(guī)模，從種植收益和種植便利性來看，農(nóng)戶種植再生稻意愿高于雙季稻。二是東北稻改豆工作推進較快。從種子源頭了解，目前黑龍江稻改豆推行力度特別大，從政策導向、種植補貼等多方面鼓勵農(nóng)戶改種大豆。三是糯稻種植面積或?qū)⑦M一步擴大，擠占普通粳稻種植空間。由于2022年底糯稻米行情大漲，今年開春后國內(nèi)各糯稻主產(chǎn)區(qū)糯稻種子購銷火熱，據(jù)有關(guān)部門對水稻種植戶種植意向調(diào)查，2023年黑龍江省佳木斯以東地區(qū)糯稻種植面積有望打破2021年種植面積紀錄。

據(jù)了解，今年廣東省早稻意向種植面積1303萬畝，同比增加6萬畝。海南省計劃稻谷種植面積340萬畝，其中早稻計劃播種面積164萬畝，目前已經(jīng)完成播種面積97萬畝，同比增加5萬畝。安徽省早稻意向種植面積257.5萬畝，與上年基本持平。重慶市今年水稻播種面積將穩(wěn)定在1000萬畝左右。湖南省計劃早稻集中育秧1350萬畝。湖北省計劃種植早稻191.1萬畝，同比增加1.6萬畝。

南方地儲秈稻成交溢價較高

目前，南方秈稻產(chǎn)區(qū)春耕備耕工作陸續(xù)展開，農(nóng)戶售糧積極性大幅提升，2022年產(chǎn)秈稻基層余糧下降較快，現(xiàn)貨市場供應主要依靠各級地方儲備陳稻輪換。由于供應緊缺，各級地儲拍賣成交趨好。

據(jù)統(tǒng)計，2月22日，湖北鄂州市糧油儲備有限公司競價銷售2021年產(chǎn)中晚秈稻1535萬噸，起拍價2770元/噸，成交價2815元/噸，溢價45元/噸；23日，廣東汕頭市潮陽區(qū)糧食局關(guān)埠糧食管理所委托采購2022年產(chǎn)晚秈稻7640噸，成交7640噸，成交率100%，成交均價3080元/噸；23日，江西撫州市臨川區(qū)糧食購銷總公司銷售2020年產(chǎn)早秈稻653萬噸，實際成交653萬噸，成交率100%，起拍價2480元/噸，成交價2604元/噸，溢價124元/噸；23日，江西高安市糧油購銷公司銷售2021年產(chǎn)中晚秈稻1461萬噸，實際成交1461萬噸，成交率100%，起拍價2540元/噸，成交價2650元/噸，溢價110元/噸。

集中收購尾聲粳稻窄幅波動

進入2月下旬，2022年產(chǎn)中晚秈稻集中收購漸入尾聲。中晚秈稻托市收購于1月底結(jié)束，東北粳稻托市收購將于2月底結(jié)束。據(jù)了解，今年粳稻托市收購總量整體低于上年水平，市場化收購仍占據(jù)主力。目前粳稻行情整體以穩(wěn)為主，部分區(qū)域報價窄幅波動。

安徽：本周省內(nèi)粳稻價格整體以穩(wěn)為主，部分地區(qū)小幅波動。據(jù)監(jiān)測，截至2月23日，銅陵地區(qū)普通粳稻收購價1.38元/斤，六安地區(qū)1.36元/斤，安慶地區(qū)1.33元/斤，均與上周持平；宣城地區(qū)1.34元/斤，下跌0.01元/斤。巢湖地區(qū)陳粳稻出庫價1.29元/斤，與上周持平。

江蘇：近期市場需求逐步回暖，粳稻價格穩(wěn)中上漲。據(jù)監(jiān)測，截至2月23日，連云港地區(qū)普通新季粳稻收購價1.40元/斤，泰州地區(qū)1.42元/斤，鎮(zhèn)江地區(qū)1.41元/斤，南京地區(qū)1.41元/斤，揚州地區(qū)1.41元/斤，宿遷地區(qū)1.41元/斤，南通地區(qū)1.41元/斤，均與上周持平；常州地區(qū)1.39元/斤，上漲0.01元/斤；淮安地區(qū)1.42元/斤，上漲0.02元/斤。鹽城地區(qū)陳粳稻出庫價1.33元/斤，持平。

黑龍江：本周省內(nèi)粳稻價格整體保持穩(wěn)定，部分地區(qū)小幅上漲。春節(jié)后米企經(jīng)過一段時間的補庫，缺口逐漸縮小，近期下游訂單需求減少，采購意愿趨弱，對原糧的支撐作用減弱。據(jù)監(jiān)測，截至2月23日，大慶地區(qū)普通新季圓粒粳稻收購價1.39元/斤，佳木斯地區(qū)1.33元/斤，雞西地區(qū)1.31元/斤，黑河地區(qū)1.31元/斤，均與上周持平；綏化地區(qū)1.41元/斤，上漲0.01元/斤。哈爾濱地區(qū)優(yōu)質(zhì)長粒稻“綏粳18”貿(mào)易商收購價1.70元/斤，“中科發(fā)5號”主流價格為2.00～2.05元/斤。

吉林：2月下旬，省內(nèi)余糧整體較少，新稻收購價格穩(wěn)中略漲。據(jù)監(jiān)測，截至2月23日，通化地區(qū)普通新季粳稻收購價1.46元/斤，白山地區(qū)1.44元/斤，松原地區(qū)1.41元/斤，遼源地區(qū)1.40元/斤，白城地區(qū)1.39元/斤，均與上周持平；長春地區(qū)1.40元/斤，上漲0.01元/斤。白城地區(qū)陳粳稻出庫價1.38元/斤，持平。（原文刊登于2023年2月25日糧油市場報A03版）