印度作為全球糧食出口大國(guó)，近日疫情失控，已經(jīng)連續(xù)6天單日新增病例超過(guò)30萬(wàn)例，27日新增確診病例32萬(wàn)例，累計(jì)確診病例超過(guò)1700萬(wàn)例。
作為鄰國(guó)，印度耕地面積高達(dá)1.7億公頃，排名世界第一。
并且先天種植條件良好。多部分土地平整且肥沃，水熱條件好，作物可以一年兩到三熟。
印度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以種植業(yè)糧食作物為主，主要為水稻和小麥兩種。
大 米
印度是目前水稻種植面積最大的國(guó)家，面積近5000萬(wàn)公頃，水稻年產(chǎn)量?jī)H次于中國(guó)。并且是全球第一大大米出口國(guó)，占出口總額的三分之一，主要出口中東、歐洲、非洲、亞洲、北美洲等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
目前為止，印度出口暫未受到疫情影響，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，從去年4月到今年3月期間，印度大米出口額激增43.5%。2020/21年度印度大米出口創(chuàng)下約1200萬(wàn)噸的出口記錄。
小 麥
印度是全球第二大小麥生產(chǎn)國(guó)，小麥種植面積僅次于大米。自2015年起小麥產(chǎn)量一直處于穩(wěn)步上升狀態(tài)，2019年小麥產(chǎn)量為102.19百萬(wàn)噸，占全球產(chǎn)量13%，僅次于歐盟和中國(guó)。而這三個(gè)國(guó)家的小麥產(chǎn)量占全球小麥產(chǎn)量的將近一半。
由于確診病例不斷激增，隨著一些交易市場(chǎng)關(guān)閉和供應(yīng)緊縮，其它市場(chǎng)上的交易價(jià)格被推高，在印度西部的拉賈斯坦邦，小麥交易價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)明顯上漲，每公噸的價(jià)格從4月初的17769盧比漲至18742盧比。除此之外，物流也在給需求施加壓力。當(dāng)?shù)爻隹谏谭Q(chēng)，難以找到車(chē)輛把商品運(yùn)輸?shù)狡渌前睢?br />
而且印度2021/22年度小麥?zhǔn)召?gòu)量激增。印度食品公司已經(jīng)從農(nóng)戶(hù)手中收購(gòu)2000萬(wàn)噸小麥，是去年同期的四倍多。2021/22年度印度中央政府預(yù)計(jì)收購(gòu)小麥4270萬(wàn)噸，比去年實(shí)際采購(gòu)量高出10%左右。政府大量采購(gòu)小麥，將導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)緊張，引發(fā)國(guó)內(nèi)價(jià)格上漲，并且會(huì)推高小麥在全球市場(chǎng)上的出口價(jià)格，限制小麥出口規(guī)模。
棕櫚油
印度是全球最大的棕櫚油進(jìn)口國(guó)，也是糧食和糖的主要消費(fèi)國(guó)，疫情加重將會(huì)對(duì)降低國(guó)際市場(chǎng)方面的需求。因?yàn)橛《葒?guó)內(nèi)近60%的棕櫚油消費(fèi)來(lái)自酒店和餐飲行業(yè)。專(zhuān)業(yè)人士表示，大約一個(gè)月的全國(guó)封鎖將會(huì)影響20%的植物油消費(fèi)，目前精煉廠(chǎng)已經(jīng)減產(chǎn)2%-3%。據(jù)了解，印度每年進(jìn)口大約800-900萬(wàn)噸的棕櫚油。
事實(shí)上，印度雖然是糧食生產(chǎn)大國(guó)，但同時(shí)也是饑餓大國(guó)。
糧食安全問(wèn)題是歷屆印度政府的心腹大患。
從獨(dú)立到20世紀(jì)70年代，印度又發(fā)生３次較大饑荒，官方統(tǒng)計(jì)餓死300余萬(wàn)人。
在“2020年全球饑餓指數(shù)”107個(gè)國(guó)家和地區(qū)中印度排名第94位，屬于“重度”饑餓類(lèi)。
目前新型冠狀病毒再次肆虐，主要集中在印度的城市區(qū)域，對(duì)工業(yè)影響比較大，相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)于農(nóng)業(yè)沖擊有限。目前農(nóng)業(yè)以及相關(guān)活動(dòng)暫不在封鎖之內(nèi)，但是疫情不斷惡化，印度農(nóng)業(yè)部正在考慮是否實(shí)施更嚴(yán)格的封鎖措施，減緩貿(mào)易活動(dòng)。
在印度有一半以上的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品受疫情因素影響的價(jià)格波動(dòng)極容易波及農(nóng)民，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如果未來(lái)疫情影響范圍再度擴(kuò)大，糧食供應(yīng)受限，對(duì)于印度本身來(lái)說(shuō)，糧食不安的情況將會(huì)再次加重，而且也將給國(guó)際市場(chǎng)帶來(lái)一定影響。
來(lái)源：中華糧網(wǎng)
